Рецепты с макаронами: что приготовить быстро и вкусно

Чтобы удивить своих близких и гостей вкусными блюдами, не обязательно тратить много времени на готовку. Достаточно всего лишь нескольких ингредиентов и макарон – и вуаля, у вас на столе готовый гастрономический шедевр! Не верите? Мы подготовили для вас несколько простых и быстрых рецептов с макаронами, которые заполнят вашу кухню ароматом и насыщенными вкусами.

Первое блюдо на нашем списке – паста с креветками в сливочном соусе. Упругие креветки, сливочный соус с нежным вкусом и ароматом – это всегда победное сочетание. Необходимые ингредиенты: фарфалле (королики), креветки, сливки, чеснок, пармезан и специи по вкусу. Всего лишь за 20 минут у вас на столе будет готовое блюдо, которое с легкостью потеснит самые изысканные ресторанные деликатесы.

А что может быть вкуснее легкого и освежающего салата с макаронами? Благодаря макаронам салат становится более сытным и питательным. Вам понадобятся белые фарфалле, оливки, помидоры черри, свежая базилика, сыр фета и оливковое масло. Этот салат не только восхитит ваш вкусовой рецептор, но и добавит энергии и позитива в ваш день. Макароны – это не просто украшение, это основа, благодаря которой ваш салат станет настоящим шедевром!

Простые рецепты с макаронами

Вот несколько простых рецептов с макаронами, которые помогут вам быстро приготовить вкусный обед или ужин:

1. Макароны с сыром: Варите макароны по инструкции на упаковке. Откиньте воду и добавьте немного сливочного масла, чтобы макароны не склеились. Посыпьте макароны тертым сыром (например, чеддером или пармезаном) и перемешайте до того, пока сыр не растает. При желании можно добавить немного соли и перца.

2. Макароны с томатным соусом: Варите макароны по инструкции на упаковке. В отдельной сковороде нагрейте немного оливкового масла и обжарьте на нем лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте томатный соус и немного орегано, базилика и соли. Поджарьте все вместе до того, пока соус не нагреется. Смешайте соус с отварными макаронами и перемешайте.

3. Макароны с овощами: Варите макароны по инструкции на упаковке. В отдельной сковороде нагрейте немного оливкового масла и обжарьте на нем слайсы цукини, печенье и красный перец до мягкости. Посолите и поперчите по вкусу. Смешайте отварные макароны с овощами и перемешайте до равномерного распределения.

4. Макароны с тунцом и оливками: Варите макароны по инструкции на упаковке. В отдельной сковороде нагрейте немного оливкового масла и обжарьте на нем нарезанный лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте кусочки консервированного тунца и оливки. Посолите и поперчите по вкусу. Подогрейте все вместе до того, пока тунец не нагреется. Смешайте соус с отварными макаронами и перемешайте.

Вышеупомянутые рецепты с макаронами отлично подойдут для любого повседневного приема пищи. Они просты в приготовлении и требуют минимального набора ингредиентов. Попробуйте их сегодня и насладитесь вкусным блюдом с минимальными усилиями!

Сытные макароны с грибами

Для приготовления сытных макарон с грибами вам понадобятся:

  • 250 г макарон;
  • 300 г свежих грибов;
  • 1 луковица;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 г сливочного масла;
  • соль и перец по вкусу;
  • укроп или петрушка для украшения.

Шаги для приготовления блюда:

  1. Сначала необходимо приготовить макароны в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Откиньте готовые макароны на дуршлаг и оставьте на 10-15 минут.
  2. В это время нарежьте лук и чеснок мелкими кубиками. Грибы мелко нарежьте или нарежьте на ломтики, это зависит от предпочтений.
  3. Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне. Добавьте лук и чеснок, обжарьте до золотистого цвета.
  4. Добавьте грибы в сковороду и обжарьте до тех пор, пока вся жидкость не испарится. Приправьте солью и перцем по вкусу.
  5. Добавьте отваренные макароны в сковороду с грибами и тщательно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались. Готовьте несколько минут, чтобы макароны пропитались ароматным соусом.
  6. Подавайте сытные макароны с грибами порционно, украшенные свежими зеленью, такими как укроп или петрушка. Приятного аппетита!

Легкий салат с макаронами и овощами

Для приготовления легкого салата с макаронами и овощами понадобятся следующие ингредиенты:

  • 250 гр макаронных изделий (любые)
  • 1 большой огурец
  • 1 большой помидор
  • 1 маленький лук
  • 1 пучок свежей зелени (петрушка или укроп)
  • Сок половины лимона
  • 3 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и свежемолотый перец — по вкусу

Процесс приготовления салата очень прост:

  1. Сначала отварите макароны в кипящей подсоленной воде до готовности согласно инструкции на упаковке.
  2. В то время как макароны варятся, нарежьте огурец, помидор и лук мелкими кубиками или полукольцами. Зелень мелко нарубите.
  3. Остудите готовые макароны, добавьте овощи и зелень.
  4. Полейте салат соком лимона и оливковым маслом.
  5. Посолите, поперчите по вкусу и аккуратно перемешайте всё вместе.

Готовый легкий салат с макаронами и овощами можно подать на стол сразу или оставить в холодильнике пару часов настояться. Он хорошо сочетается с грилем, жареной рыбой или просто как самостоятельное блюдо. Приятного аппетита!

Рецепты с макаронами и мясом

Ниже приведены несколько рецептов с макаронами и мясом:

Спагетти Болоньезе

Ингредиенты:

  • 400 гр спагетти
  • 300 гр фарша
  • 2 луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 банка томатной пасты
  • Специи по вкусу: соль, перец, орегано

Готовка:

  1. Отварите спагетти в кипящей подсоленной воде до готовности.
  2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш и обжарьте до готовности.
  4. Добавьте томатную пасту и специи. Тушите несколько минут.
  5. Подайте спагетти с подливой на вершине и посыпьте свежим базиликом.

Лазанья с мясом

Ингредиенты:

  • 200 гр лазаньи
  • 400 гр фарша
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 гр томатного соуса
  • 200 гр сыра моцарелла
  • Специи по вкусу: соль, перец, базилик

Готовка:

  1. Отварите лазанью в кипящей подсоленной воде до готовности.
  2. Обжарьте лук и чеснок на сковороде до золотистого цвета.
  3. Добавьте фарш и обжарьте до готовности.
  4. Добавьте томатный соус и специи. Тушите несколько минут.
  5. В форму для запекания выложите слоем лазанью, затем слой фарша и повторяйте до конца ингредиентов.
  6. Посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180 градусах до золотистой корочки.

Попробуйте эти рецепты с макаронами и мясом, и вы не пожалеете! Они отлично подойдут для семейного ужина или праздничного стола.

Классический лазанья с мясом

Ингредиенты:

  • 400 г макаронных листов лазаньи
  • 400 г фарша (говядина или свинина)
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 400 г томатного соуса
  • 1 ложка томатной пасты
  • 100 г твердого сыра
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • Соль и черный перец по вкусу
  • Сухие травы (базилик, орегано)

Приготовление:

  1. На среднем огне разогрейте растительное масло в сковороде. Обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
  2. Добавьте фарш и обжаривайте до полной готовности, регулярно помешивая, чтобы избежать образования комков. Посолите и поперчите по вкусу.
  3. Добавьте томатную пасту и томатный соус. Перемешайте и готовьте на среднем огне в течение 10 минут.
  4. В большой кастрюле, на среднем огне, сварите макароны лазаньи в соответствии с инструкцией на упаковке.
  5. Предварительно разогрейте духовку до 180 °C. В небольшой форме для запекания выложите немного соуса, распределите на нем слой макаронных листов, затем слой мясного соуса. Повторяйте процесс до тех пор, пока ингредиенты не закончатся. Последний слой должен быть из макаронных листов.
  6. Поставьте форму в духовку и запекайте лазанью около 30 минут, пока верх не зарумянится и не образуется золотая корочка.
  7. После того как лазанья готова, посыпьте ее тертым сыром и дайте ему расплавиться на горячей поверхности.
  8. Выньте лазанью из духовки, оставьте на 5-10 минут, чтобы она немного остыла. Затем нарежьте на порционные куски и подавайте горячим.

Приятного аппетита!

Спагетти с мясными фрикадельками

Для приготовления этого блюда вам понадобятся спагетти, фарш из говядины, лук, чеснок, яйцо, соль, перец и специи по вкусу. Сначала приготовьте фрикадельки из фарша: смешайте фарш с мелко нарезанным луком, измельченным чесноком, яйцом и пряностями. От этой массы сформируйте небольшие фрикадельки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки.

Пока фрикадельки готовятся, сварите спагетти в кипящей подсоленной воде. Когда они будут готовы, откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой. В ту же сковороду, где готовили фрикадельки, добавьте немного оливкового масла и обжарьте на нем спагетти, чтобы они приобрели аромат.

Далее положите фрикадельки вместе со спагетти и перемешайте. Приправьте блюдо солью, перцем и любыми другими специями по вкусу. Можно добавить свежеизмельченную зелень, такую как петрушка или базилик, чтобы придать блюду свежести и аромата.

Готовые спагетти с мясными фрикадельками можно подавать к столу горячими. Подойдет любой соус, который вы предпочитаете: томатный, сливочный или сырный. Вы можете украсить блюдо свежими овощами или тертым сыром, чтобы оно выглядело еще аппетитнее.

Наслаждайтесь яркими вкусами и ароматами спагетти с мясными фрикадельками в кругу семьи и друзей. Это простое и нежное блюдо понравится всем без исключения и станет одним из ваших любимых рецептов с макаронами.

Вегетарианские рецепты с макаронами

Вегетарианский лазанья

Вегетарианский лазанья

Слоистая и ароматная вегетарианская лазанья — отличный вариант для тех, кто ищет альтернативу классическому мясному блюду. Готовить лазанью очень просто: слои макарон, овощей и сыра промазываются томатным соусом и выпекаются до золотистой корочки в духовке. Результат получается изысканным и сытным, и вы не почувствуете недостатка в мясе.

Спагетти песто

Спагетти песто

Спагетти песто — это одно из самых популярных итальянских блюд. Это простое и вкусное блюдо готовится при помощи соуса песто, состоящего из базилика, оливкового масла, чеснока, сыра и орехов. Спагетти варятся до аль-денте, а затем соус песто выливается на них и все тщательно перемешивается. Результат — нежные, ароматные спагетти с густым и насыщенным соусом.

Паста Примавера

Паста Примавера

Паста Примавера — идеальный выбор для весны и лета. Это легкое блюдо, состоящее из свежих овощей, таких как брокколи, морковь, горошек и цветная капуста, смешанных с макаронами. Овощи обжариваются на сковороде и затем добавляются вареные макароны. Блюдо можно приправить травами и добавить нежный соус на выбор. Паста Примавера — отличный способ добавить больше овощей в ваш рацион и насладиться свежими вкусами летнего сезона.

Это всего лишь некоторые из бесчисленных вариантов вегетарианских рецептов с макаронами. Вы можете экспериментировать с разными видами макарон, овощами и соусами, чтобы создать собственные уникальные вегетарианские блюда. Не стесняйтесь использовать свою фантазию и наслаждаться вкусными и полезными блюдами на основе макарон.

Паста с соусом из томатов и оливками

Чтобы приготовить пасту с соусом из томатов и оливками, сначала необходимо приготовить соус. Для этого нарежьте лук мелкими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Добавьте измельченные помидоры и тушите на медленном огне около 10-15 минут, пока соус не загустеет.

Затем добавьте в соус измельченные оливки и тушите еще около 5 минут, чтобы все ароматы пропитались в соусе. Посолите и поперчите по вкусу. В это время можно уже начать варить пасту по инструкции на упаковке — удерживайте аль-денте, чтобы сохранить текстуру.

Как только паста будет готова, откиньте ее на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы она не склеилась. Добавьте пасту в готовый соус и аккуратно перемешайте, чтобы каждая спагетти была покрыта соусом. Подайте пасту с соусом из томатов и оливками горячей, посыпав сверху свежим базиликом и натертым пармезаном.

Паста с соусом из томатов и оливками — простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить за минимальное количество времени. Оно подходит как для семейного ужина, так и для ужина с друзьями. Приготовьте этот рецепт, и ваше блюдо обеспечит вам наслаждение от итальянской кухни.

Ингредиенты:

  • 400 г спагетти или феттучини
  • 1 крупная луковица
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • 400 г консервированных помидоров в собственном соку
  • 100 г черных оливок без косточек
  • Свежий базилик и пармезан для подачи
  • Соль и перец по вкусу

Приятного аппетита!

Пикантные макароны с шпинатом и сыром

Ингредиенты:

Макароны 200 г
Шпинат 150 г
Сыр 100 г
Сливки 100 мл
Чеснок 2 зубчика
Оливковое масло 2 столовые ложки
Соль по вкусу
Перец по вкусу

Приготовление:

1. В крупной кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите макароны до готовности. Откиньте на дуршлаг и оставьте остывать.

2. Разогрейте оливковое масло в сковороде. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжарьте его до золотистого цвета. Затем добавьте шпинат и обжарьте его, пока он не уменьшится в размерах.

3. Добавьте сливки в сковороду с шпинатом и чесноком. Доведите до кипения, посолите и поперчите по вкусу. Варите на среднем огне, пока соус не загустеет.

4. Натрите сыр на терке. Добавьте половину сыра в соус и перемешайте до полного расплавления. Оставшуюся половину сыра можно использовать для посыпки готовых макарон.

5. Добавьте отваренные макароны в сковороду со шпинатным соусом и тщательно перемешайте до равномерного покрытия. Готовые пикантные макароны можно подавать к столу немедленно, посыпав оставшимся сыром сверху.

Пикантные макароны с шпинатом и сыром готовы к подаче. Приятного аппетита!

Вопрос-ответ:

Какие блюда можно приготовить из макарон?

Из макарон можно приготовить множество блюд. Например, вы можете приготовить макароны с сыром и грибами, макароны по-флотски, макароны с мясом и овощами, лазанью, макароны с томатным соусом и многое другое.

Как быстро приготовить макароны?

Для быстрого приготовления макарон вам понадобится кастрюля с водой, солью и макароны. Залейте кастрюлю водой, добавьте соль и поставьте на огонь. Когда вода закипит, бросьте макароны в кипящую воду и варите указанное на упаковке время. Затем откиньте на дуршлаг и осушите макароны от лишней влаги.

Как приготовить макароны по-флотски?

Для приготовления макарон по-флотски вам понадобятся макароны, фарш, лук, морковь, чеснок, сметана, соль, перец и специи по вкусу. Сначала отварите макароны до готовности. Затем в сковороде обжарьте лук, морковь и чеснок. Добавьте фарш и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте сметану, соль, перец и специи. Добавьте приготовленные макароны, перемешайте и готовьте на небольшом огне еще несколько минут до подогрева. Подавайте макароны по-флотски горячими.

Как приготовить лазанью с макаронами?

Для приготовления лазаньи с макаронами вам понадобятся макароны, мясной фарш, лук, чеснок, томатный соус, твердый сыр, масло, соль и перец. Сначала приготовьте макароны, отварив их до готовности. Затем обжарьте лук и чеснок, добавьте мясной фарш и жарьте до золотистого цвета. Добавьте томатный соус, соль и перец. В форму для запекания выложите слой мясного фарша, затем слой макарон, и так далее, пока не закончатся ингредиенты. Последний слой должен быть из макарон. Посыпьте сверху тертым сыром и поставьте в разогретую духовку на 180 градусов на 20-25 минут, пока сыр не растает и не зарумянится. Готовую лазанью можно подавать к столу.

От alfagkh_ru

Добавить комментарий